Наборы гаечных ключей: обзоры лучших комплектов и советы по выбору

Bitstream › Блог › PRO-инструмент: Выбор и покупка качественного набора инструментов

Это первая часть цикла о проблеме выбора инструмента.

Вся наша жизнь — борьба… борьба хомячка с жабой.

Случилось так, что мой хомячок захотел набор инструментов. Ну… это как косметичка у женщины: тот аксессуар, без которого можно обойтись (не жизненно важный), но который очень хочется, и, хочется, что бы в нём было то, что нужно именно мне на все случаи жизни и при этом самое лучшее…

К слову, такую мужскую косметичку мне хочется уже не первый год, да всё как то не складывалось: то сильно-загорелый президент тянул с животворящими санкциями, то насущные проблемы и траты мешали — но всегда мой хомячок периодически напоминал мне, что косметичка нужна и всегда моя жаба такие попискивания хомячка исправно и вовремя душила. Нет, инструмент как таковой, как и у любого нормального мужика, у меня, конечно есть — но всё это как то разрозненно: что то в гараже, что то дома, что то старое еще эсэсэровское, что то уже новое подкупал по мелочи по мере необходимости, а что то уже давно пора менять…

Тут же захотелось именно чумадан, что бы в нем было всё и сразу.

Наконец-то, наступил тот час Х (а рано или поздно он полюбому должен был наступить), когда в неравной схватке хомячка с жабой верх всё же одержал хомячок, и я с чистой совестью приступил к конкретному и обстоятельному изучению сего вопроса. Конечно же, можно поступить как большинство людей — взять деньги, пойти в магазин и купить первое попавшееся одноразово-пластилиновое китайское “гэ”, оптимальное тайванское или безупречное немецкое “вау”…

Но я человек такой, ну не могу я вот так с бухты-барахты покупать первое попавшееся, к тому же я, как всякий нормальный человек — себя люблю, и, естественно, люблю делать себе соответствующие подарки.

Оказалось, что выбор набора инструментов — это такое муторное, мучительное, но удивительно познавательно-увлекательное занятие! Оказывается, существует столько всяких видов инструмента, производителей, мнений пользователей и профессионалов, что голову можно сломать! И, если подходить к этому вопросу с чувством с толком и расстановкой, то одним днем точно выбор не сделать. Выбор набора инструментов настолько сложен, что если даже сузив вопрос до, например, выбора банальной отвертки — вы не получите однозначного ответа какого бренда отвертки лучше. К тому же, нет такой марки которая на порядок превосходит других (в своём классе, конечно).

В процессе выбора набора инструмента у меня даже выработался некий алгоритм этого дела, в соответствии с которым я двигался примерно в таком направлении:

1. Изначально, как всегда, нужно определиться с местом производства инструмента…
Т.е. “китай” или “фирмА”. Конечно, тут можно экономить, но экономить (в конечном итоге на себе) нужно с умом. Реально инструмент уровня “фирмА” типа Knipex, Wera, Heyco и т.д. для дома (да и для мелкого ремонта или установки каких нибудь аксессуаров на свой авто) избыточен — слишком дорого, а зачастую даже “ну очень дорого” (но это при условии, если покупать такой инструмент в магазинах России). Однако, что бы понять разницу с китайским инструментом, надо самому пробывать и то и другое в работе. Но это не каждый себе может позволить… Поэтому, лучше стремиться покупать лучше… Хорошим качественным инструментом, конечно, работать одно удовольствие, я бы даже сказал — приятно, да что уж там — даже просто держать в руках — приятно! Качественным инструментом удобно и главное безопасно работать, служить он будет долго и эффективно.

Да, зачастую китайские наборы не могут похвастаться профессиональным качеством, в т.ч. и в силу того, что хорошие инструменты продаются как правило поштучно или небольшими локальными наборами, а не “всё-в-одном”, как это любят собирать китайцы. Но если крутить гайки раз в месяц или того реже, то такого китайского (и особенно — тайваньского) набора может хватить надолго. К тому же, как оказалось, многие премиум бренды профессиональных инструментов, чтобы как-то конкурировать на рынке китайских изделий или удешевления производства — обзаводятся своими собственными суб-брендами, которые изготавливаются на Тайване (или в других местах, например, в Чехии) и стОят немного дешевле оригинала. А иногда премиум бренды попросту заказывают и изготавливают у именитых Тайванских фирм свой оригинальный продукт. Например, тайванская KABO выполняет заказы для Wurth, Emil Lux, Manesmann, Snap-On и других…

Вот живой пример — мои китайские пассатижы Stayer не выдержали в меру нежного, бытового обращения — зубцы на губках уже загнулись:

А уж сколько я покупал практически пластилиновых комплектов угловых шестигранников пока не остановился на более-менее качественном тайванском Jonnesway!

Есть инструмент так называемого оптимального качества — в основном производства Тайвань, который вы, конечно, не найдёте в поисковике амазона или на западных торговых площадках и который изготавливается в основном только для России. Таких фирм много, они выпускают оптимальные по качеству, стабильный и предсказуемый инструмент среднего ценового диапазона. Например, это Jonnesway, Force и другие …

Мне кажется, для большинства людей честный тайваньский инструмент был бы оптимальным приобретением. Зачастую это рабочий и качественный инструмент, пусть без выдающихся характеристик. А иногда при этом мало уступающий именитым брендам.

Но, как я уже говорил выше, я люблю себя и всегда люблю покупать лучшее из того, что могу позволить себе (если жаба вовремя не схлопнет). Поэтому, своё мнение (для себя же) сложилось такое: если нужна кучка инструмента для дома — лучше заказывать за границей, а там уже не так важно Knipex, Gedore, Wiha и т.п. В примерно одном ценовом диапазоне разница в качестве для дома между премиум брендами профессиональных инструментов — не принципиальна.

Нет, конечно, можно и Matrix-ом или Stayer-ом китайским пользоваться 5 лет и потом выбросить, но попробовав настоящий инструмент дерьма в руки больше не возьмёшь, тут ещё помимо отношения самого к себе (самолюбие) и отношение к своему труду проявляется…

Следует так же учитывать такой момент: например, если я напильниками редко пользуюсь — они меня и китайско-тайваньские устраивают, а вот часто используемый инструмент всё же лучше купить качественный.

2. Итак, с местом производства и желаемой качественностью набора инструментов — определился (буду брать за бугром профессиональные инструменты известных мировых брендов). Теперь нужно проинспектировать то, что у меня уже есть, то, чем я пользуюсь, что пора уже заменить на новое, и, понять что же мне нужно на выходе в итоге.

Первое, с чего начинается (а у кого-то — заканчивается) — это ящик для хранения и транспортировки инструмента.

Как я уже говорил выше, профессиональные фирмы редко производят большие наборы “всё-в-одном”, а зачастую эти фирмы даже имеют узкую специализацию: например, Knipex делает силовой инструмент (кусачки, пассатижы и т.п.), Wera — специализируется на отвертках и т.п. поэтому купить кейс под конкретный инструмент из сборной солянки довольно сложно. Кейс для себя считаю не очень удобным, т.к. он носится вертикально, а хранится — горизонтально, поэтому инструмент внутри него будет постоянно кантоваться. Фирменные хорошие кейсы (например, Knipex) стоят совсем уж негуманно. Пластиковый кейс с набором инструмента — это, конечно, хорошо, универсально и мобильно. Сумка — очень мобильно, но неудобно в ней рыться. Металлический ящик — в нем как в ведре все будет громыхать, т.к. модулей под мой конкретный инструмент нет. Пожалуй, удобнее всего для меня будет пластиковый ящик (не кейс).

Читайте также:  Насос для скважины grundfos: обзор популярных моделей, расчет производительности и основные достоинства

Нашел недавно афигенно хорший набор инструмента HEYCO HE-50807694500 (металлический инструментальный ящик с 5 модулями, которые содержат 96 инструментов), но он стОит так много (на тот момент — 26 тыс. руб), что мой хомячок даже не пикнул единоразово отстегнуть такую сумму и имеет в своем составе инструмент, который мне попросту не нужен (или уже есть), а отдельные модули с нужным мне инструментом к этому ящику — еще поискать нужно.

Можно, конечно, как дешевый заменитель рассмотреть тайвано-китайский набор KRAFTOOL «INDUSTRY» — арт.27978-H131 (11,3 тыс. руб.) или ещё какой оптимально-тайванский типа Jonnesway — но это не мой вариант.

Как раз, изучая данный набор в ящике от HEYCO я и пришёл к мысли, что мне больше подошел бы пластиковый ящик. Купить ящик (тут можно и китаем обойтись за пару тыс. рублей) и потом набить его отдельно приобретаемыми наборами разных фирм, при этом покупать такие наборы, которые мне нужны и не покупать то, что у меня уже есть (это можно сразу в ящик уложить). Возможно, собирая таким образом инструмент, может получиться даже дороже, чем сразу купить “всё-в-одном”, но зато наборы можно покупать только те, которые нужны и не все сразу, а постепенно — растянутые по времени траты на инструмент будут уже не так заметны и не будут больно бить по карману — будет всё, но не сразу.

3. Итак, с составом набора инструмента определился, понял что мне нужно купить. Теперь нужно искать сам инструмент и места где можно купить.
Кому это мало интересно — купит в любом первом официальном магазине, кому интересно — тот сам найдёт (форумов, сайтов, ебеев и амазонов — хватает).

Как правило, состав набора инструментов таков:
— набор головок с трещёткой
— набор бит
— набор отверток
— набор гаечных ключей
— набор торцевых г-образных имбусовых шестигранных ключей
— кусачки, плоскогубцы, рулетка, молоток
и далее — по вкусу…

4. На данный момент “за раз” мной уже закуплены:
Наборы от немецкой Wera:
— Набор Wera с трещоткой метрических размеров Zyklop Speed 81006,
— Набор Wera двусторонних рожковых/комбинированных ключей (8 шт.) с храповым механизмом Joker 020011,
— Плоскогубцы комбинированные особой мощности Knipex KN-0202180,
— Клещи Cobra KN-8702250 тоже от Knipex,
— Японский технический нож OLFA CK-2 с набором запасных лезвий,
— Ящик для инструмента “FatMax” фирмы Stanley (1820 руб.).

Торцевые ключи, отвертки и другая мелочевка у меня уже есть, но в ближайших планах — кое что из имеющегося заменить, например, хочется набор отверток Wera (Kraftform Kompakt 70 Allround WE-057110), заменить кусачки (например, на KNIPEX KN-7006160) и т.п.

А это — мои старые советские наборы головок (заботливо отмытые мной для фото), еще послужат:

В процессе выбора набора инструмента у меня даже выработался некий алгоритм этого дела, в соответствии с которым я двигался примерно в таком направлении:

Виды наборов

Самыми популярными на сегодняшний день являются инструменты с динамометрическими ключами и с храповым механизмом (комбинированные). В них входят рожковые и накидные ключи.

  • Рожковые – это универсальные и популярные гаечные ключи, которые очень просты в применении. Конструкция состоит из губок или так называемых «рожек», которые захватывают двойные/тройные грани. При этом угол диапазона в труднодоступном месте составляет от 15 до 30 градусов.

  • Накидные похожи на рожковые, но сама головка принимает вид буквы «О». Когда гайка охвачена со всех сторон, усилия располагаются равномерно, чтобы не повредить метиз. Отгибаться может на 15 градусов, при этом иметь захват различного размера.


Начинающий автомеханик или слесарь должны знать все плюсы и минусы различных ключей и области их применения. Чтобы правильно подойти к выбору, нужно учитывать следующие критерии.

Цена 79 рублей

Маркировка DROP FORGED

Разновидности гаечных ключей и головок

Гаечные ключи можно разделить на следующие виды:

  1. Рожковые
  2. Накидные
  3. Комбинированные (рожково-накидные)
  4. Трубчатые
  5. Торцевые
  6. Разводные
  7. С трещоткой
  8. Специальные

Дополнительно ключи можно классифицировать по профилю губок. Существуют варианты ключей на 6 и 12 граней.

Обратите внимание, ключи одного и того же типа могут иметь различную цену. Все дело в материале изготовления ключей, что определяет надежность и долговечность инструмента. Грани бюджетных ключей быстро зализываются, по причине низких прочностных характеристик.

Теперь подробнее про виды гаечных ключей.

  • Рожковые ключи – старейшая разновидность гаечных ключей, которая и сегодня не теряет своей актуальности. Рожковые ключи незаменимы, когда нужно открутить метиз, к которому не подобраться с торца.

Преимущества: Простота конструкции и универсальность применения.

Недостатки: Губки рожкового ключа обхватывают не все грани метиза, из-за чего есть вероятность зализывания граней крепежа.

  • Накидные ключи – логическое продолжение рожковых аналогов. В таких ключах губки позволяют обхватить все грани крепежа. Подобная конструкция губок считается более надежной. Зализать грани головки метиза при помощи накидного ключа намного сложнее, чем рожковым аналогом. Но накидные ключи применимы лишь там, где к метизу можно свободно подобраться с торца.

Преимущества: Ключ обхватывает все грани метиза, что сводит к минимуму вероятность зализывания головки.

Недостатки: Ключ можно одеть на головки только с торцевой части, что в некоторых ситуациях попросту неосуществимо.

В качестве вывода будет рассказано о том, как выбрать набор ключей.

  • Комбинированные ключи – гибридный инструмент. С одного края ключ имеет рожковую конструкцию, а с другой стороны расположен накидной ключ. Данный инструмент объединяет в себе преимущества и недостатки вышеописанных ключей.
  • Трубчатые ключи – гаечная головка располагается на конце полой трубки. Нередко гаечная головка предусматривается на обеих сторонах трубки. Благодаря пустотелому хвостовику появляется возможность откручивать (закручивать) гайки на длинных шпильках и болтах Трубчатый ключ применяется там, куда рожковому/накидному ключу попросту не добраться.

Преимущества: Возможность откручивания гаек на длинных шпильках или в труднодоступных местах.

Недостатки: В качестве рычага следует использовать тонкий пруток. Обычно он является съемным, из-за чего часто теряется.

  • Торцевой ключ – гаечная головка на длинном и массивном рычаге. Такие ключи обычно имеют Г-образную форму. Головка размещается на одном из концов рычага, перпендикулярно оси. Благодаря массивному рычагу торцевые ключи позволяют работать с крупным крепежом, прилагая при этом большую силу. Подавляющее большинство торцевых ключей рассчитано на откручивание/закручивание крепежа с головкой 27-42 (мм). Но существуют ключи как с меньшей, так и большей головкой.

Преимущества: Рычаг, как и головка, легко выдерживает приложение большого момента силы. По рычагу торцевого ключа допустимо бить молотком.

Читайте также:  Резка акрила в домашних условиях

Недостатки: Торцевые ключи являются непрактичными. Длинную и массивную рукоятку не всегда удобно и хранить/транспортировать.

  • Разводной ключ еще называют «шведским» или «дюймовым». Одна из губок разводного ключа является подвижной. Губка приводится в движение червячной передачей. Главной особенностью разводных ключей является возможность работы с широчайшим типоразмерным рядом крепежа. Среднестатистический шведский ключ можно настроить на откручивание головки от 10 до 30 (мм). Существуют ключи и с большим разведением губок. В остальном же разводные ключи работают по принципу традиционных рожковых.

Преимущества: Одним ключом можно откручивать метиз с головкой разных размеров.

Недостатки: Губки разводного ключа являются массивными, что не позволяет использовать данный инструмент в труднодоступных местах, где ограничено свободное пространство. Дополнительно подвижная губка подвержена небольшому люфту, что иной раз мешает откручивать/закручивать крепеж с приложением большого момента силы.

Какие еще виды гаечных ключей существуют.

  • Ключ-трещотка – аналог накидного ключа. Трещотка выступает в роли реверсивного механизма, позволяя отводить ключ без необходимости его перестановки. Ключ с трещоткой позволяет экономить время при работе с метизом.

Не следует путать ключ-трещотку с классическим трещоточным механизмом под торцевые головки. Несмотря на похожий принцип работы данные инструменты являются разными.

Преимущества: Трещоточный механизм экономит уйму времени, которое обычно уходит на перестановку ключа. Ключ с трещоткой значительно облегчает работу с метизом из неудобного положения, а также в труднодоступных местах

Недостатки: Как и в случае с накидными ключами, трещоточные аналоги получится использовать лишь при наличии возможности одеть ключ на метиз с торца. Дополнительно использование трещоточного механизма делает ключ не таким надежным, как обыкновенные цельнолитые металлические аналоги. При нарушении условий эксплуатации трещотка быстро выйдет из строя, что сделает ключ бесполезным.

  • Специальные ключи находят применение лишь в каких-то узких областях. Ярким примером специального ключа является цепной ключ, который предназначен для откручивания блока звездочек заднего механизма переключения передач на велосипедах.

Как выбрать набор ключей.

  • Торцевой ключ – гаечная головка на длинном и массивном рычаге. Такие ключи обычно имеют Г-образную форму. Головка размещается на одном из концов рычага, перпендикулярно оси. Благодаря массивному рычагу торцевые ключи позволяют работать с крупным крепежом, прилагая при этом большую силу. Подавляющее большинство торцевых ключей рассчитано на откручивание/закручивание крепежа с головкой 27-42 (мм). Но существуют ключи как с меньшей, так и большей головкой.

Онлайн помощник домашнего мастера

Краткое содержимое статьи:

5. FORCE 4941-5

  1. Рейтинг (2020): 5.0
  2. Средняя цена: 5500 рублей

Лидирует в категории автомобильный набор Force 4941. В нём присутствует две силовые трещотки на 24 зуба. Они разборные, поэтому при необходимости к ним можно докупить ремкомплект, чтобы заменить внутренности. Также в кейсе есть рукоять отвёртки, которая совместима не только с битами, но также с головками под квадрат ¼ дюйма.

Набор инструментов доступен в трёх вариантах: с 6-гранным либо 12-гранным профилем, а также Super Lock для слизанных гаек. В рейтинге мы рассмотрели первый.

Под квадраты ½ и ¼ в популярном наборе ключей и головок есть Т-образные воротки. Первый также может использоваться в качестве удлинителя на 25 мм. Отдельно доступен 125-мм удлинитель с аналогичной посадкой. Также можно отметить два неразборных кардана, несколько Г-образных ключей и прорезиненные свечные головки.

Достоинства:

  • качественная сталь;
  • хорошая комплектация;
  • очень прочный кейс;
  • удобство рукоятей.

Недостатки:

  • может появляться ржавчина.

Недостатки:

Типы наборов ключей

В продаже можно найти разные варианты:

1. Набор комбинированных ключей – это гаечные ключи различного размера, сочетающие особенности рожковых и накидных видов. Такой набор отличается универсальностью. Широта спектра ситуаций, где могут использоваться входящие в его состав ключи, зависит лишь от количества единиц инструмента в комплекте;

2. Набор комбинированных ключей с трещоткой. По сути, ключи с трещоткой – это не отдельный вид инструмента, а доработанный вариант других видов. Трещотка позволяет работать с креплением, не отрывая инструмент от него. Это уменьшает время работы;

3. Набор рожковых ключей включает разное количество классических рожковых ключей под крепления определенного размера;

4. Набор шестигранных ключей обычно не отличается значительным количеством единиц. При этом внешне такие ключи разнятся лишь собственной толщиной. Как показывается практика, в повседневной жизни большинство использует шестигранные ключи довольно редко (например, чтобы отрегулировать фурнитуру пластикового оконного блока), поэтому иметь такой набор в арсенале – значит четко представлять сферу его использования;

5. Смешанные наборы сочетают разные вид ключей и головок (в том числе разводные и гнездовые ключи).

5. Смешанные наборы сочетают разные вид ключей и головок (в том числе разводные и гнездовые ключи).

Рейтинг производителей гаечных ключей

Гаечные ключи делает достаточно широкий ряд фирм. В частности, представлены бренды таких стран как: Россия, Германия, Тайвань, Китай, Польша, США, Швеция, Словения, Австралия .

PartReview располагает отзывами о 33 производителях данной запчасти, у 4 из них достаточно отзывов для того, чтобы участвовать в рейтинге. Всего учитываются данные 137 отзывов и 427 голосов.

22 августа 2020, 19:33

Советы по правильному выбору

Главные критерии, на которые стоит обратить внимание, таковы.

  1. Форм-фактор чемодана. Это параметры, где отображаются формы и размер бокса, который хранит в себе специальный инструмент. Данный фактор отвечает за удобство и эксплуатационные характеристики. Для водителей он является большим преимуществом, чтобы инструмент не «прыгал» по всему багажнику.
  2. Качество готового изделия. Инструменты можно разделить на любительские и квалифицированные. От данных критериев зависит сплав, из которого сделан инструмент, плюс ко всему итоговая цена. Хром, входящий в сплав с ванадием, прочен и надежен, отлично подойдет как для домашнего использования, так и для небольших СТО. Хром, входящий в сплав с молибденом – очень прочный и износоустойчивый, он применяется в крупных мастерских, так как является профессиональным. Металлообработка (закал стали) – такой вид используется для любителей и новичков в легком деле, где не требуется никаких навороченных инструментов, такой вариант изготавливается из низкокачественного материала.
  3. Гарантия на долгосрочное использование и страна-производитель – это когда используется ручной инструмент, где на 90% имеет зависимость от статуса, а не от производителя. Бывает так, чтобы приобрести данный товар, нужно определить оригинальность продукции. Качество и эксплуатационный срок играют важную роль в качестве товара.
  4. Укомплектованный набор – здесь определяется, какой вид инструмента конкретно нужен. За счет такого расклада, выбираем объем, количество ключей, их разновидность и стоимость.

Большой набор нужен тогда, когда все инструменты имеются у мастера.

Но иногда нужен только один вид. Сюда относятся следующие инструменты.

Ключ рожкового типа – необходим в любом гараже, так как по большей части болтовые соединения можно открутить именно им. Для починки автомобиля применяются ключи d от 6 до 18 мм. Конечно, лучше всего, если будут все размеры от 6 до 32 мм. А если в вашем арсенале будут такие универсальные ключи, как комбинированные, то это будет огромным плюсом.

Отвертка – делятся на два типа, крестовая и шлицевая. Бывает так, что нужно иметь оба типа, так как крестовая отвечает за маленькие винты, а шлицевая за крупные винты. Есть еще гибкие отвертки, которые применяются для откручивания в труднодоступных местах.

Читайте также:  Построить гараж из металлопрофиля своими руками

Инструмент шарнирно-губцевый – это те же самые плоскогубцы, щипцы разных форм, бокорезы, пассатижи, они являются неотъемлемыми помощниками как в сервисе, так и в гараже.

Головка с торцом – используются для откручивания болтов и гаек. У каждого автовладельца необходимым инструментом должны быть размеры от 6 до 32 мм, имеющие шаг в 1 мм, и самые популярные от 8 до 17, они должны быть двух видов (с удлиненной юбкой и стандартные), чтобы можно было открутить свечи зажигания и другие детали.

Трещотки – это инструмент для работы с торцовыми головками. Трещотки есть в трех вариантах: ½ дюйма – большие, 3/8 – средние, ¼ – маленькие. Самые распространенные – это большие и маленькие.

  • Воротки, удлинители и шарниры используются в работе с торцовой головкой, где вороток является действующим при откручивании гайки с усилием.
  • Материал для дополнительного использования – напильник, надфиль, ножовка по металлу, молоток и другие инструменты. Все дополнительные элементы выбирает сам мастер.


    Чтобы работа не встала на середине проведения ремонта, нужно учесть такие вещи.

    ТОП 10 лучших наборов инструментов для дома и авто

    Разнообразие современных наборов не позволяет сделать однозначный выбор в сторону того или иного кейса. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества. Однако мы выделили модели, которые пользуются большим спросом и характеризуются высоким качеством.

    Резиновые ручки инструментов не подвержены негативному действию масла и бензина, поэтому они используют в быту, для ремонта авто и техники. Эргономичные рукоятки не выскальзывает из рук, обеспечивают удобство при работе.

    Почему ржавеет чугунная сковорода и как от этого уберечься?

    Многие люди задаются вопросом, почему их новая чугунная посуда стала ржаветь или почему вдруг появились рыжие пятна? Почему чугун наших дедушек и бабушек не ржавеет, даже при экстремальных условиях, а вновь приобретённый товар заржавел после первого использования (или через некоторое время). Попробуем разобраться.

    Прежде всего важно понять, что чугун – это сплав железа с углеродом, в котором содержание углерода не менее 2,14%. В отличие от нержавеющей стали, которая представляет собой сплав железа и хрома с содержанием не менее 13%, именно углерод придает сплаву твердость, и именно поэтому чугун становиться твердым и хрупким сплавом. При этом в чугуне, в отличии от нержавеющей стали, отсутствуют компоненты, которые бы защищали железо от коррозии. Поэтому чугун, как и железо, способен ржаветь.

    Ржавление чугуна не является браком или заводским дефектом и возникает в ходе неверной эксплуатации посуды.

    Подобные металлы подвержены коррозии при взаимодействии с водой и кислотами. К сожалению это один из недостатков чугунной посуды и от этого никуда не деться. Ниже мы предложим несколько рекомендаций, которые уберегут Вашу чугунную посуду от ржавчины и поясним, почему посуда наших бабушек не ржавеет, а вновь приобретённый товар может покрыться ржавчиной. Также мы расскажем, что делать, если посуда всё таки заржавела.

    Многие люди задаются вопросом, почему их новая чугунная посуда стала ржаветь или почему вдруг появились рыжие пятна? Почему чугун наших дедушек и бабушек не ржавеет, даже при экстремальных условиях, а вновь приобретённый товар заржавел после первого использования (или через некоторое время). Попробуем разобраться.

    Подборка лучших способов избавления от ржавчины на чугунной сковороде

    Причины появления ржавчины на чугунной сковороде. Помните на какой сковороде получаются самые вкусные блинчики и жареная картошечка? Конечно же на знакомой с детства чугунной! Практичный чугун хорошо держит температуру, не выделяет вредных веществ при приготовлении пищи, служит десятки лет порой нескольким поколениям. Но к сожалению, иногда на поверхности сковороды или казана появляются неприятные рыжие разводы. Так почему же ржавеет чугунная сковорода и другая посуда?

    Чугун – это углеродистый сплав железа. А ржавчина образуется при окислении металла. На производстве при выплавке посуды из чугуна в каждом изделии появляются микропоры. Именно при попадании влаги или щелочи в эти поры и происходит процесс окисления.

    1. Основные причины появления ржавчины
    2. Правила выбора и эксплуатации сковороды из чугуна
    3. 9 лучших способов как спасти чугунную сковородку от ржавчины


    Чугун – это углеродистый сплав железа. А ржавчина образуется при окислении металла. На производстве при выплавке посуды из чугуна в каждом изделии появляются микропоры. Именно при попадании влаги или щелочи в эти поры и происходит процесс окисления.

    Причины появления коррозии на посуде из чугуна

    Чтобы избежать порчи сковородки и потом не тратить время на ее восстановление, нужно постараться по максимуму исключить воздействие факторов, приводящих к образованию ржавчины.

    Основная причина ее появления – это процессы окисления металла, чаще всего вызываемые продолжительным контактом с водой. Однако есть еще достаточно много причин коррозии чугуна:

    • Длительное хранение утвари без использования, в результате чего высыхает защитное масляное покрытие. Чтобы не появилась ржавчина, нужно время от времени смазывать чистый и сухой чугун растительным маслом.
    • Оставление на длительное время сковородки с остатками пищи. Мелкие частицы продуктов могут проникать в пористую структуру чугуна, в результате чего он начинает ржаветь изнутри. Поэтому как только посуда освобождена от пищи, ее нужно сразу же отмыть и вытереть насухо.
    • Поверхность металла, если на ней еще нет следов коррозии, нельзя чистить грубыми абразивами. Они удаляют защитное масляное покрытие, не пропускающее воду к чугуну.

    Зная, почему чугунная сковорода покрывается ржавчиной, и избегая таких негативных условий, можно продлить срок использования этой удобной и практичной посуды на долгие годы. Однако, если следы коррозии уже проявились, нужно как можно быстрее удалить их. В противном случае ржавление будет становиться только интенсивнее.


    Также необходима щетка с металлической щетиной либо наждачка с разными размерами зерна. Здесь нужно учитывать следующее правило: чем больше выражена ржавчина на чугунной сковороде, тем больше сил потребуется на ее удаление. Поэтому настоятельно рекомендуется чистить металл уже при первых появлениях «рыжиков».

    Prosept Rust Remover

    Готовый к применению удалитель ржавчины имеет удобную для использования упаковку в 0,5 л., снабженную распылителем. Выпускается также и в других объемах.

    В составе препарата присутствуют минеральные кислоты и растворитель. Производится Rust Remover в России. Стоимость флакона в 0,5 л – от 250 рублей.


    Цена – около 500 рублей за упаковку в 0,25 кг.

    Вываривание

    Данный метод чистки сразу удалит не только ржавчину, но и нагар, сажу, иные типы загрязнений, в том числе – прилипшую пищу. В воде необходимо растворить 100 г натертого хозяйственного мыла, 100 г канцелярского клея. Состав нагреть, поместив в него посуду, варить 4 часа на медленном огне. Затем снять любую грязь можно простой губкой.

    Напитки «Кока-кола» или «Пепси» содержат фосфорную кислоту, которая растворяет ржавчину. В емкость нужно налить напиток в достаточном количестве, погрузить чугунное изделие, довести на плите до кипения. После закипания жидкости выключить огонь, подержать утварь до остывания напитка, затем очистить нагар, ржавчину.

  • Добавить комментарий